GansFein - Fine Dining Wels
GansFein
Fine Dining am Welser Ledererturm: Das GansFein verbindet österreichische, mediterrane und japanische Küche - und braucht Content, der genau dieses Niveau trifft. An einem Drehtag produzierten wir eine komplette Reel-Serie - vom Chef's Table über Wein und Kaffee bis zum Follow-me-around - dazu ein Foto-Paket für Web und Social Media. Gedreht wurde im laufenden Betrieb - zwischen Küchenpass, Weinbar und voll besetzten Tischen.
Die Herausforderung
- Fine-Dining-Atmosphäre einfangen, ohne den Betrieb zu stören
- Wenig Licht, viel Stimmung - gedreht wird im laufenden Service
- Vom Chef's Table bis zum Wein vom Fass hat jedes Format seinen eigenen Look
- Food-Content muss Appetit machen - in den ersten zwei Sekunden
Unsere Learnings
- Eine Reel-Serie aus einem Drehtag bespielt den Kanal über Wochen
- Echtes Team und echte Gäste schlagen jede Inszenierung
- Details erzählen Fine Dining am besten - Hände, Teller, Reflexionen
- Clean- und Dirty-Versionen machen jeden Clip flexibel einsetzbar
Das Ergebnis
Vom Chef's Table mitten in der Küche bis zum Wein vom Fass: Die Reel-Serie zeigt das GansFein so, wie es sich anfühlt - fein, aber nicht steif. Jeder Clip hat seinen eigenen Fokus, zusammen ergeben sie den Auftritt eines der spannendsten Restaurants der Stadt.
Dazu ein Foto-Paket für Website und Social Media - Content, der das Niveau der Küche hält. Der Auftakt für einen Kanal, der das Restaurant so zeigt, wie es die Gäste erleben.
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